作为浙江省放心消费餐饮特色街区，胜利河美食街构建起"场景可视、链条可溯、食品安全可信"的信用消费生态。

通过全面实施"阳光厨房"工程，让后厨操作透明化，消费者可以实时查看食品制作过程，真正实现“看得见的放心”。街区两端设立了"食安驿站"集中展示美食街全貌的同时，消费者可以通过查询食品安全信息，引导商户自发强化诚信经营。此外，线上部分，依托"浙江外卖在线"平台，街区建立"线上亮照、线下亮标"的双线信用机制，消费者足不出户即可了解商户的食品安全信息。线下部分，街区通过定期开展食品安全检查、商户诚信培训以及消费者权益宣传活动，持续提升服务品质，守护每一位消费者的权益。