新春佳节将至，市民们购买年货食品热情高涨，拱墅区根据市民们“百姓点检”的投票结果，对关注度较高的年货食品开展食品安全专项监督抽检，现抽检结果已出，小布带你一起了解！

本次年货食品专项抽检

分线上和线下两个环节展开

共抽检100批次

其中不合格4批次

合格率96%

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线下环节

根据投票情况，分别在大型超市、农贸市场、年货展销会、小食杂店，抽检包括食用农产品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品等12大类的食品70批次，其中不合格2批次（1批次鳙鱼的五氯酚酸钠和1批次牛腩肉的克伦特罗超过了国家标准限值）。

群众投票关心的年货品牌包含百草味、楼外楼、万隆、姚生记、华味亨、恒康、金龙鱼等产品，检测结果全部合格。

02

线上环节

分别在美团外卖、饿了么等平台网购抽检食用农产品30批次，其中不合格2批次（1批次芒果的吡唑醚菌酯和1批次黄鳝的恩诺沙星超过了国家标准限值）。

❋上述不合格产品均已开展核查处置。

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年货食品消费提示

1、选择正规渠道。请选择持有有效证照、管理规范的商场、超市和市场，购买正规生产厂家生产的食品。网购时应挑选信誉度高、管理规范、交易规则完善、通过第三方支付平台进行支付的电商平台。

2、仔细查看标签外观。在选购预包装食品时，要查看包装是否整洁，有无破损，封口是否完整、紧密，不要购买包装破损、漏气、鼓包、胀袋等食品；仔细查看食品包装上有无完整厂家信息和产品信息等规范标注内容。对于散装食品，要查看贮存环境是否洁净、是否有防尘防蝇等防护设施，是否自然新鲜、是否有异味、是否标注食品相关信息等。

3、科学选购保健食品。要注意查看产品包装、标签、说明书上是否标注有保健食品标志、保健食品注册文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息。依据保健功能有针对性地选择购买，并按标签、说明书的要求食用。

4、在家烹饪应细心。一是要生熟分开。食品原料及半成品中附着有细菌等微生物，与熟制等直接入口食品混放易造成微生物污染，引发食品安全隐患。在存储加工过程中要注意存放容器与加工器具分开使用，并根据食物品种的不同，选择正确的存储方法。二是要烧熟煮透。烹饪食品要烧熟煮透，尤其是肉蛋奶等高蛋白食品，在食用前要持续烧煮一段时间。

5、提倡绿色消费。应根据家庭的消费量及贮存条件选择食品的品种与数量，不宜一次采购过多，避免因储存方式不当、储存时间过长而造成食品过期或腐败变质，从而导致不必要的浪费，同时自觉践行“光盘行动”，争做绿色节约消费的倡导者和传播者。