近日，拱墅区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查，此次专项行动共组织执法人员58人次，检查各类商户120余家，全面保障节后第一个消费高峰市场秩序的平稳有序，确保节日食品安全。

（来源：杭+新闻）

细致排查，强化监管

执法人员排查辖区内商超、农贸市场等食品销售场所，严格检查汤圆的进货渠道、索证索票、进货检查验收等制度的落实情况，严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的汤圆产品，核对冰柜显示温度是否满足食品外包装上的贮存条件温度。着力整治经营中存在的质量不合格、食品经营不规范、质次价高等损害消费者合法权益的问题，坚决查处制售不合格、劣质汤圆等违法行为。

监督抽检，守护食安

我局对各类商超销售的预包装汤圆，及农贸市场零售的散装汤圆等食品开展了随机抽样检测。抽检各品牌汤圆共15批次，检测完成后将及时向社会公布抽检结果，对抽检中发现的不合格产品，该局将依法快速核查处置，严厉打击违法行为。

开展宣传，助力维权

加强节日食品理性消费宣传工作，积极与媒体对接，跟拍检查抽样现场，制作发布消费提醒视频。将现场检查与法制宣传相结合，积极利用微信公众号、微博、宣传栏、报纸等各类平台开展多形式、多角度的宣传，提醒消费者从正规渠道选购合格质优食品。

温馨提示

市场监管提醒广大消费者在购买和食用时注意以下事项：

一是通过正规渠道购买速冻食品（汤圆），并留存购物凭证，应选购存放于低温冷柜中、保质期内、包装完整、冷冻坚硬、形状正常的食品。

二是速冻食品（汤圆）要随买随吃，避免存放时间过长。购买后要尽快将速冻食品放入冰箱冷冻室；不同食物要分区存放，避免不同食物因存放在同一空间出现细菌传播，引起食物变质；开封或包装破损的速冻食品要尽快食用，避免反复解冻。

三是速冻食品（汤圆）属于富含淀粉的粮食类食品，建议食用时相应减少其它主食的摄入量。黏软的糯米冷却后质地变硬，口感变差，因此节令美食最好趁热享用，味道才更香糯。汤圆中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能引起胃部不适。糯米属于高血糖指数食品，对于糖尿病人和高血脂患者，即便是无糖汤圆，也建议尽量少吃。另外，食用汤圆前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。