信息索引号 39649777-X/2023-29387 公开方式 主动公开
发布机构 区市场监管局 公开范围 面向全社会
备注/文号 公开时限 长期公开
生成日期 2023-12-25 发布日期 2023-12-25
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食品安全红黑榜｜拱墅区集中用餐单位食品安全红黑榜（二）

发布日期： 2023-12-25 17:32:24 点击率：

拱墅区集中用餐单位专榜（二）

为进一步规范学校、医院、养老机构、机关企事业单位、建筑工地等集中用餐单位食品安全管理，防范化解食品安全风险，压紧压实主体责任，拱墅区市场监督管理局积极开展集中用餐单位食品安全专项治理行动，根据检查情况形成“红黑榜”，向广大市民公示。

红榜

红榜单位杭州庆春桃元护理院有限公司 

地址：浙江省杭州市拱墅区潮鸣街道庆春路26号1-8楼

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上榜理由刀用具、砧板等严格落实色标管理，分类使用；

清洗水池按照动物性、植物性等分池分类使用，且标识清晰；

设置专用食品留样冰箱，并做好留样及记录工作；

严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好填报工作。

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红榜单位

杭州和睦幼儿园 

地址：浙江省杭州市拱墅区和睦街道和睦新村16幢旁

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上榜理由清洗水池按照植物性、动物性等分类分池使用，防止交叉污染；

安装阳光厨房，点位齐全、视频清晰；

设置专用食品留样冰箱，留样标识清晰且要素齐全；

器具严格落实色标管理，做到分类使用；

建立各项食品管理制度，并上墙公示；

物品排放整齐有序，后厨环境卫生干净整洁。

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红榜单位

杭州佰乐时光养老服务有限公司  

地址：浙江省杭州市拱墅区朝晖街道朝晖九小区70幢

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上榜理由安装阳光厨房，点位齐全、视频清晰；

推行“五常”现场管理法，砧板、刀具等严格落实色标管理；

设置专用食品留样冰箱，并做好留样及记录工作；

后厨整体环境卫生干净整洁。

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红榜单位

杭州观成实验学校  

地址：浙江省杭州市拱墅区东新街道颜三路58号

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上榜理由清洗水池按照植物性、动物性等分类分池使用，防止交叉污染；

就餐区域安装阳光厨房，点位齐全、视频清晰；

设置专用食品留样冰箱，并做好留样及记录工作；

器具严格落实色标管理，整体环境干净整洁。

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黑榜

黑榜单位

杭州天和建设集团有限公司食堂  

地址：浙江省杭州市拱墅区康桥街道运河新城单元GS1002-17地块小学设计-采购-施工（EPC)工程（平安桥路与拱康路交叉口）

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上榜理由地面积油积垢，物品摆放凌乱，环境卫生脏乱差；

无清洁备餐区域，成品与杂物摆放在一起；

硬件设施差，墙壁裸露，水池未按功能分类标识，存在混用、交叉污染的风险；

保洁柜积油积垢，未清洗干净的餐用具与已清洗的混放。

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针对本次发现的问题，执法人员已督促有关单位限期整改。

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食品安全红黑榜｜拱墅区集中用餐单位食品安全红黑榜（二）

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39649777-X/2023-29387

文号

公布日期

2023-12-25

公开方式

主动公开

发布单位

区市场监管局

拱墅区集中用餐单位专榜（二）

为进一步规范学校、医院、养老机构、机关企事业单位、建筑工地等集中用餐单位食品安全管理，防范化解食品安全风险，压紧压实主体责任，拱墅区市场监督管理局积极开展集中用餐单位食品安全专项治理行动，根据检查情况形成“红黑榜”，向广大市民公示。

红榜

红榜单位杭州庆春桃元护理院有限公司 

地址：浙江省杭州市拱墅区潮鸣街道庆春路26号1-8楼

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上榜理由刀用具、砧板等严格落实色标管理，分类使用；

清洗水池按照动物性、植物性等分池分类使用，且标识清晰；

设置专用食品留样冰箱，并做好留样及记录工作；

严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好填报工作。

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红榜单位

杭州和睦幼儿园 

地址：浙江省杭州市拱墅区和睦街道和睦新村16幢旁

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上榜理由清洗水池按照植物性、动物性等分类分池使用，防止交叉污染；

安装阳光厨房，点位齐全、视频清晰；

设置专用食品留样冰箱，留样标识清晰且要素齐全；

器具严格落实色标管理，做到分类使用；

建立各项食品管理制度，并上墙公示；

物品排放整齐有序，后厨环境卫生干净整洁。

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红榜单位

杭州佰乐时光养老服务有限公司  

地址：浙江省杭州市拱墅区朝晖街道朝晖九小区70幢

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上榜理由安装阳光厨房，点位齐全、视频清晰；

推行“五常”现场管理法，砧板、刀具等严格落实色标管理；

设置专用食品留样冰箱，并做好留样及记录工作；

后厨整体环境卫生干净整洁。

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红榜单位

杭州观成实验学校  

地址：浙江省杭州市拱墅区东新街道颜三路58号

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上榜理由清洗水池按照植物性、动物性等分类分池使用，防止交叉污染；

就餐区域安装阳光厨房，点位齐全、视频清晰；

设置专用食品留样冰箱，并做好留样及记录工作；

器具严格落实色标管理，整体环境干净整洁。

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黑榜

黑榜单位

杭州天和建设集团有限公司食堂  

地址：浙江省杭州市拱墅区康桥街道运河新城单元GS1002-17地块小学设计-采购-施工（EPC)工程（平安桥路与拱康路交叉口）

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上榜理由地面积油积垢，物品摆放凌乱，环境卫生脏乱差；

无清洁备餐区域，成品与杂物摆放在一起；

硬件设施差，墙壁裸露，水池未按功能分类标识，存在混用、交叉污染的风险；

保洁柜积油积垢，未清洗干净的餐用具与已清洗的混放。

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针对本次发现的问题，执法人员已督促有关单位限期整改。