拱墅开展校园食品安全专项抽检

据省市食药安办等五部门联合印发的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件要求，拱墅区局按照覆盖全区学校不少于50%的比例目标任务，积极部署开展校园食品安全专项抽检。

一是坚持广泛覆盖。按照抽检批次不少于1.5批次/千学生数的要求，拱墅区局安排全区校园300余批次的抽检任务，同时按照“抽检分离”的原则和程序快速组织执法人员现场抽检，截至目前，已抽检学校131家，完成抽样310批次，覆盖辖区内大、中、小学校和幼儿园（含托管机构）食堂以及供餐者等食品经营单位。

二是坚持靶向抽检。聚焦校园食堂消费量大、风险程度高的粮食加工品、食用油及其制品、食用农产品、粉丝粉条、调味品等重点食品开展专项抽检，同时针对问题多发高发的餐饮具，执法人员结合现场检查情况，开展相关指导强化食堂经营者对餐饮具彻底集中清洗消毒的意识，对餐饮具开展全覆盖式校园抽检，预计检验结果将于20日左右出炉。

三是强化结果应用。本次专项抽检计划将于1月25日前完成全部抽样任务300余批次的取样工作，对校园专项抽检不合格食品，拱墅区局将督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，按照“五个到位”的要求和步骤，对发现的违法违规行为依法从严从快查处，并及时将抽检信息和不合格食品核查处置信息在网上公示。