我区召开2018年度食品安全工作会议暨国创省创推进会

4月16日下午，我区召开2018年度食品安全工作会议暨国创省创推进会。市食安办专职副主任汪晓敏，区食安委常务副主任、副区长张云雷出席会议并作重要讲话。区市场监管局党委书记汤炜渊、区教育局局长赵群筠、区食安委各成员单位负责人和食品安全联络员、学校食品安全片组长单位负责人以及社区主任代表、群众监督员代表、企业代表等共计130余人参加会议。区府办副主任施宏主持会议。

区市场监督管理局局长朱幼群代表区食安办回顾总结了我区2017年食品安全工作成效，安排部署了2018年工作任务，并对当前国家食品安全示范城市和浙江省食品安全区创建（简称“双创”）工作进行了动员部署。区政府与各街道及食品安全主要责任部门签订了2018年食品安全工作目标责任书，区教育局、区城管局、祥符街道、米市巷街道分别作了食品安全经验交流发言。此外，与会人员还现场观摩了长征中学的食堂、快检室及科普宣传站，近距离感受了我区学校食堂食品安全片组管理模式创新实践的成果。

会上，张云雷副区长用“成绩不少，风险不小”高度概括2017年我区食品安全工作。他充分肯定了成绩，对学校食堂片组管理、行刑衔接联络站等工作给予好评，对环保督察以来小餐饮综合整治成绩进行回顾并作出下步工作部署；同时，张区长结合目前形势分析，要求各部门、各街道继续关口前移，严管重罚，形成合力，从机制上、根源上加强食品安全工作。对于下一步工作，他提出了“咬定目标、再上台阶”的新要求。他强调，这个“目标”就是我区要争创浙江省食品安全区，明年5月验收，务必做好创建基础工作；特别是杭州市正在创建国家食品安全示范城市，我区要确保不失责任分。为此，他提出三点具体要求：一是基层基础要再夯实。要不断完善网格化管理体系和责任体系，加快推进15家农贸市场向社会开放检测室和5家农贸市场监控联网这个为民办实事工程；二是日常监管要再精细。要对食品生产、流通、餐饮服务等各个环节进行逐个检查和把关，不断提升小餐饮、学校食堂、养老机构食堂等领域的食品安全管理水平。三是工作责任要再强化。要压实企业主体责任，强化部门监管责任，加强社会监督责任，加快构建社会共建共治共享格局。

会上，汪晓敏副主任用五个“新”肯定了我区2017年食品安全工作：一是校园食品安全有新保障，二是示范创建有新成效，三是执法办案有新作为，四是服务民生有新突破，五是社会共治有新提升。对于国家食品安全示范城市创建，他明确了三点要求：一是坚定创建信心。要提高政治站位，保持工作定力，按照习近平总书记“四个最严”要求，持之以恒的通过创建推动食品安全工作水平整体提升。二是夯实创建责任。要严格落实“党政同责”要求，把创建作为重大政治任务、重大民心工程，摆到重要位置，明确分工，形成合力。三是提高创建标准。要按照国家“否决项必须死抠到底”“关键项必须细抠到底”的要求，正视创建验收的严格程度，自觉提高创建工作标准。最后，他提出了三点建议：一是营造氛围。要加大创建宣传力度，形成全社会支持创建、参与创建的良好氛围；二是破解难题。要充分保障创建所需人力、财力、物力，着力破解食品安全热点难点，提升市民食品安全“获得感”。三是守住底线。要注意防控区域和系统性风险，规范应急处置工作，确保不发生重大食品安全事故。

据悉，此次会议特意选择在学校召开，既是为了肯定成绩，展示前期工作成效，更是为了提振士气，督促各街道、各部门进一步发扬改革创新精神，打造一批可复制可推广的拱墅经验。